每天吃蜂蜜有什么好处

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王杰 主任医师

王杰主任医师 抚顺市中医院  中风科

每天适量吃蜂蜜有助于补充能量、润肠通便、缓解咳嗽、促进伤口愈合及抗氧化。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质等营养成分,但需注意控制摄入量。

1、补充能量

蜂蜜中的葡萄糖和果糖能快速被人体吸收,为身体提供即时能量。适合运动后或低血糖时食用,但糖尿病患者应避免过量摄入。

2、润肠通便

蜂蜜中的有机酸和酶类物质可刺激胃肠蠕动,改善便秘。晨起空腹饮用温水冲泡的蜂蜜水效果更佳,但肠易激综合征患者需谨慎。

3、缓解咳嗽

蜂蜜的黏稠质地能覆盖咽喉黏膜,减轻刺激感。对于普通感冒引起的干咳,睡前含服少量蜂蜜有一定缓解作用,但1岁以下婴儿禁止食用。

4、促进伤口愈合

蜂蜜具有抑菌消炎作用,其高渗透压能保持伤口湿润环境。临床常用麦卢卡蜂蜜辅助处理浅表烫伤,但深度伤口仍需就医处理。

5、抗氧化

蜂蜜含有的多酚类物质能清除自由基,延缓细胞老化。深色蜂蜜如荞麦蜜的抗氧化成分更丰富,建议每日摄入不超过25克。

建议选择纯天然无添加的蜂蜜产品,避免高温冲泡破坏活性成分。日常可将蜂蜜用于代替部分精制糖,搭配柠檬水或涂抹全麦面包食用。需注意蜂蜜热量较高,长期过量食用可能导致体重增加,肥胖人群应控制摄入。储存时应密封避光,出现结晶属正常现象。若食用后出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停用。