王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
梨的清肺效果与品种关系不大,主要取决于其润燥生津的功效。雪梨、鸭梨、香梨、秋月梨、丰水梨等常见品种均有助于缓解肺燥,建议根据个人口感选择。
梨含有丰富的水分、维生素C和膳食纤维,能够缓解因干燥引起的咽喉不适、咳嗽等症状。传统医学认为梨性凉味甘,具有清热润肺、化痰止咳的作用,适合在秋冬季或干燥环境中食用。雪梨因肉质细腻多汁,常被用于制作冰糖炖梨等润肺食疗方。鸭梨汁液充足,适合直接食用或榨汁。香梨口感清甜,可作为日常水果补充。秋月梨和丰水梨含糖量较高,能快速补充能量。
食用梨时建议连皮食用以保留更多膳食纤维,但需彻底清洗去除农药残留。脾胃虚寒者应控制摄入量,避免引起腹泻。糖尿病患者需注意选择含糖量较低的品种。若长期咳嗽或痰中带血,须及时就医排查肺部疾病,不可仅依赖食疗。