什么食物能够滋阴润肺?

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

滋阴润肺可以适量吃银耳、百合、雪梨、山药、蜂蜜等食物。这些食物有助于缓解肺燥、干咳等症状,适合秋季或干燥环境下食用。

一、食物

1、银耳

银耳含有天然植物胶质和多种氨基酸,能润肺生津,改善因肺阴不足导致的咽喉干燥。可搭配莲子或枸杞炖煮成羹汤,避免与辛辣食物同食。

2、百合

百合具有养阴清肺功效,对干咳无痰或痰中带血丝有缓解作用。鲜百合可清炒,干百合需提前浸泡后煮粥,脾胃虚寒者不宜过量食用。

3、雪梨

雪梨富含水分和维生素,能清热润燥,直接生吃或加冰糖炖煮可缓解秋燥咳嗽。糖尿病患者需控制摄入量,避免空腹食用。

4、山药

山药含黏液蛋白和淀粉酶,既能补脾又能益肺阴,适合久咳虚弱人群。建议蒸煮或煲汤,大便溏稀者应减少食用。

5、蜂蜜

蜂蜜具有润肠通便和润肺止咳双重作用,温水冲服可缓解夜间干咳。一岁以下婴幼儿禁止食用,避免用金属器具存放。

二、药物

1、养阴清肺丸

用于肺阴亏虚引起的咽喉干痛和干咳少痰,含地黄、麦冬等成分。服药期间忌食辛辣油腻,可能出现轻微腹胀等不良反应。

2、川贝枇杷露

适用于风燥伤肺导致的咳嗽痰黏,含川贝母和枇杷叶提取物。糖浆剂型需摇匀后服用,糖尿病患者应选择无糖型。

3、蜜炼川贝枇杷膏

对肺热燥咳有润肺化痰功效,含蜂蜜和多种中药材。直接含服效果更佳,服药后半小时内避免饮水。

4、玄麦甘桔颗粒

针对阴虚火旺型慢性咽炎,能滋阴降火。颗粒剂需用温水冲服,脾胃虚寒者慎用。

5、百合固金片

主治肺肾阴虚引起的咳血和潮热,含百合、熟地黄等成分。片剂需整片吞服,感冒发热期间暂停使用。

日常可多用沙参、玉竹等食材煲汤,保持室内湿度在40%-60%。若出现持续两周以上的干咳、痰中带血或低热,需及时排查肺结核等疾病。避免长时间处于空调环境,外出佩戴口罩减少冷空气刺激,规律作息有助于肺脏自我修复。