朱明炜主任医师 北京医院 营养科
石榴具有抗氧化、抗炎、促进皮肤修复等护肤功效。石榴中富含石榴多酚、花青素、维生素C等活性成分,主要通过延缓皮肤衰老、改善皮肤屏障功能、抑制黑色素生成等机制发挥作用。
石榴多酚和花青素能清除自由基,减轻紫外线引起的氧化损伤。长期食用石榴或使用含石榴提取物的护肤品可减少皱纹形成,提高皮肤弹性。实验表明石榴提取物可提升皮肤中超氧化物歧化酶活性。
石榴中的鞣花酸具有抑制炎症因子释放的作用,可缓解皮肤泛红、敏感等问题。动物实验发现石榴籽油能加速表皮创伤愈合,促进胶原蛋白合成,对痤疮后色素沉着有改善效果。
石榴籽油含大量亚油酸和石榴酸,能增强角质层水合作用。临床测试显示连续使用含石榴成分的保湿霜可提升皮肤含水量,减少经皮水分流失,特别适合干性皮肤和特应性皮炎患者。
石榴多酚通过抑制酪氨酸酶活性和黑色素转运,减少紫外线诱导的色素沉着。配合维生素C的还原作用,对黄褐斑、晒斑有淡化效果。需持续使用含石榴成分的精华液才能见效。
石榴提取物可阻断紫外线激活的基质金属蛋白酶,防止胶原降解。口服石榴汁配合防晒霜使用,能显著减轻日光性角化和皮肤粗糙度,这种光保护作用与其中的鞣花单宁有关。
建议将石榴纳入日常饮食,每周食用新鲜石榴或饮用纯石榴汁。选择护肤品时注意成分配比,敏感肌需先做局部测试。避免将石榴汁直接敷脸,其高酸度可能刺激皮肤。皮肤存在炎症或损伤时应咨询皮肤科医生,不可自行使用石榴制品治疗。