王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
孕妇适量吃甘蔗有助于补充能量、缓解孕吐、促进消化、改善贫血和调节电解质平衡。甘蔗含有蔗糖、铁、钙、镁等营养素,但需注意控制摄入量以避免血糖波动。
甘蔗中的天然蔗糖能快速为孕妇提供能量,缓解孕期疲劳感。每100克甘蔗汁约含15克碳水化合物,适合在体力消耗较大或出现低血糖症状时少量饮用。妊娠中晚期能量需求增加,可作为临时能量补充来源,但不宜替代正餐。
甘蔗的清新甜味能抑制胃部不适感,其含有的有机酸可中和胃酸。孕早期咀嚼甘蔗纤维时分泌的唾液有助于减轻恶心症状。建议选择新鲜甘蔗切成小段含服,避免空腹食用加重反酸。
甘蔗中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,预防孕期便秘。所含的钾离子可调节肠液分泌,改善消化不良。每日摄入30-50克甘蔗肉,搭配足够饮水效果更佳。胃肠敏感者应去除粗纤维部分后食用。
甘蔗含有非血红素铁及铜元素,辅助红血球生成。配合维生素C丰富的食物食用可提升铁吸收率。对于轻度缺铁性贫血孕妇,可作为膳食补充,但重度贫血仍需遵医嘱服用铁剂。
甘蔗汁富含钾、镁等矿物质,能预防孕期电解质紊乱。夏季出汗较多或出现低钾症状时,适量饮用新鲜甘蔗汁比合成电解质饮料更安全。妊娠高血压患者需监测摄入量。
孕妇每日食用甘蔗不宜超过200克,最佳食用时间为两餐之间。应选择无霉变、无农药残留的新鲜甘蔗,彻底清洗后去皮食用。妊娠糖尿病患者、体重增长过快者需严格控制摄入。出现腹泻或胃胀时应暂停食用,餐后立即刷牙可预防龋齿。建议搭配坚果、全谷物等食物延缓糖分吸收,定期监测血糖和体重变化。