王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
蒸梨子对缓解咳嗽有一定效果,适用于风热咳嗽或肺燥咳嗽。梨子具有润肺止咳、清热生津的作用,蒸制后更易消化吸收,适合咽喉干痒、痰少黏稠的咳嗽症状。若咳嗽由风寒、过敏或感染引起,则需配合其他治疗。
梨子含有丰富的维生素C和膳食纤维,蒸制过程中水分和营养成分得以保留,能缓解咽喉黏膜干燥。中医认为梨性凉味甘,蒸熟后寒性减弱,对肺热津伤型咳嗽尤为适宜。常见做法是将梨去核后加入冰糖或川贝粉蒸煮,冰糖可增强润肺效果,川贝则有助于化痰。咳嗽伴有黄痰、咽痛时,蒸梨可能减轻症状。
细菌性肺炎、支气管哮喘等疾病引起的咳嗽,单纯依靠蒸梨无法根治。持续超过两周的慢性咳嗽或伴随发热、胸痛、咯血等症状,需及时排查肺结核、肺癌等疾病。糖尿病患者应控制冰糖用量,避免血糖波动。体质虚寒者长期食用可能引发腹泻。
咳嗽期间建议保持室内湿度,避免辛辣刺激食物。若咳嗽持续加重或出现呼吸困难,需就医明确病因。风寒咳嗽者可尝试生姜红糖水,过敏体质需远离粉尘花粉。儿童及老年人咳嗽应及时就诊,避免延误治疗。