朱明炜主任医师 北京医院 营养科
滋养肺的食物主要有雪梨、银耳、百合、山药、白萝卜等。这些食物具有润肺止咳、滋阴清热等功效,适合日常适量食用。
雪梨含有丰富的水分和维生素,能够润肺生津,缓解干咳和咽喉干燥。雪梨可以直接食用,也可以炖煮成冰糖雪梨水,有助于改善肺燥引起的咳嗽症状。雪梨性寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。
银耳富含植物胶质和多种氨基酸,具有滋阴润肺的功效。银耳可以炖煮成银耳羹,有助于缓解肺热引起的干咳和皮肤干燥。银耳需充分泡发后烹饪,避免食用未煮熟的银耳。
百合含有淀粉、蛋白质和多种生物碱,能够清心安神、润肺止咳。百合可以煮粥或炖汤,适合肺阴虚引起的久咳不愈。新鲜百合需去除苦芯,脾胃虚寒者应少量食用。
山药含有黏液蛋白和淀粉酶,具有补脾益肺的功效。山药可以蒸煮或炖汤,有助于改善肺气虚引起的咳喘。山药皮可能引起皮肤瘙痒,建议戴手套处理。
白萝卜含有芥子油和淀粉酶,能够化痰止咳、消食化积。白萝卜可以生吃或煮汤,适合痰热壅肺引起的咳嗽。白萝卜性凉,气虚腹泻者应控制食用量。
养阴清肺丸由地黄、麦冬、玄参等组成,适用于肺阴虚燥热引起的干咳少痰。服药期间忌食辛辣油腻食物,糖尿病患者慎用。
川贝枇杷膏含有川贝母、枇杷叶等成分,能够润肺化痰止咳。适用于风热犯肺或燥邪伤肺引起的咳嗽。痰湿壅盛者不宜使用。
清肺抑火片由黄芩、栀子、大黄等组成,适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠等症状。脾胃虚寒者慎用,服药期间应多饮水。
百合固金丸含有百合、地黄、川贝母等,主治肺肾阴虚引起的干咳咯血。感冒咳嗽不宜服用,服药期间避免辛辣刺激食物。
蛤蚧定喘丸由蛤蚧、紫苏子、麻黄等组成,适用于肺肾两虚型喘咳。高血压、心脏病患者应在医师指导下使用。
日常养护肺部应注意保持空气清新,避免吸入粉尘和有害气体。适当进行有氧运动如散步、太极拳等有助于增强肺功能。长期吸烟者应尽早戒烟,雾霾天气减少户外活动。若出现持续咳嗽、胸闷等症状,建议及时就医检查,在医生指导下合理使用药物,不可自行长期服用润肺药物。