绞股蓝的功效和作用是什么

绞股蓝具有调节血脂、抗氧化、增强免疫、保护肝脏和辅助降血糖等功效。绞股蓝是葫芦科绞股蓝属植物，其全草可入药，主要含有皂苷类、多糖类、黄酮类等活性成分。

1、调节血脂

绞股蓝总皂苷能抑制胆固醇合成，促进低密度脂蛋白代谢。临床观察发现其可降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，对高脂血症患者具有调节作用。使用绞股蓝总皂苷片需遵医嘱，避免与降脂药物叠加使用。

2、抗氧化

绞股蓝中的黄酮类成分可清除自由基，减轻氧化应激损伤。其抗氧化能力优于维生素E，能保护细胞膜完整性，延缓衰老进程。适合长期接触电子辐射或处于污染环境人群适量服用绞股蓝茶饮。

3、增强免疫

绞股蓝多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高免疫球蛋白水平。动物实验显示其可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能，对反复呼吸道感染人群具有免疫调节作用。建议选择绞股蓝颗粒冲服，避免与免疫抑制剂同用。

4、保护肝脏

绞股蓝提取物可降低转氨酶水平，抑制肝纤维化进程。其保肝机制包括促进肝细胞再生、减轻酒精性肝损伤等。肝功能异常者可选用含绞股蓝的护肝片，但重度肝病患者需在医生指导下使用。

5、辅助降血糖

绞股蓝皂苷能改善胰岛素抵抗，增加葡萄糖转运蛋白表达。研究发现其与二甲双胍联用可增强降糖效果，但糖尿病患者不可替代降糖药物。建议监测血糖变化，避免空腹大量服用绞股蓝制剂。

使用绞股蓝制剂时需注意体质差异，脾胃虚寒者应减量服用。建议选择正规厂家生产的绞股蓝茶或提取物制剂，避免自行采摘野生品种。日常可搭配枸杞、山楂等食材冲泡，连续饮用不宜超过3个月。出现腹泻、头晕等不适需立即停用，孕妇及过敏体质者慎用。