糖尿病人可以喝蜂蜜吗

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袁晓勇 副主任医师

袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院  内分泌科

糖尿病患者一般不建议饮用蜂蜜。蜂蜜含糖量较高,可能导致血糖快速升高,不利于血糖控制。

蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖,升糖指数较高,每100克蜂蜜约含75克糖分。糖尿病患者饮用后可能引起餐后血糖显著波动,增加血糖管理难度。长期摄入高糖食物还可能加重胰岛素抵抗,影响降糖药物效果。对于血糖控制不佳的患者,饮用蜂蜜可能诱发口渴、多尿等不适症状,甚至导致酮症酸中毒等急性并发症。

部分血糖控制稳定的患者,在医生指导下可少量食用蜂蜜。需严格控制在每日碳水化合物总量内,建议每次不超过5克,并搭配蛋白质食物延缓糖分吸收。食用后需加强血糖监测,如发现血糖异常升高应立即停止食用。合并肥胖、高脂血症等代谢异常的患者更需谨慎。

糖尿病患者可选择罗汉果糖、甜菊糖苷等代糖替代蜂蜜。日常饮食应注意选择低升糖指数食物,如燕麦、糙米等全谷物,搭配适量优质蛋白和膳食纤维。定期监测血糖变化,遵医嘱调整降糖方案,保持规律运动和充足睡眠,有助于维持血糖稳定。