1岁宝宝可以吃什么

1岁宝宝可以吃母乳或配方奶、强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等食物。建议家长根据宝宝的消化能力和营养需求逐步引入多样化食物，避免添加糖、盐及易过敏食材。

1、母乳或配方奶

母乳或配方奶仍是1岁宝宝的主要营养来源，可提供优质蛋白和钙质。母乳喂养建议持续至2岁，配方奶可选择适合该年龄段的3段奶粉。家长需注意观察宝宝对乳糖的耐受性，若出现腹泻或皮疹应及时调整喂养方式。

2、强化铁米粉

强化铁米粉是宝宝初期辅食的首选，能预防缺铁性贫血。可用温水或奶液调成糊状，从稀到稠逐步过渡。初次添加时家长需连续观察3天，确认无过敏反应后再引入其他食材。

3、蔬菜泥

胡萝卜泥、南瓜泥等根茎类蔬菜富含β-胡萝卜素，有助于视力发育。绿叶菜泥需焯水去除草酸后再研磨，避免影响钙吸收。家长应注意现做现吃，隔夜蔬菜泥可能产生亚硝酸盐。

4、水果泥

苹果泥、香蕉泥等低敏水果可补充维生素和膳食纤维。柑橘类水果可能引发过敏，建议延后添加。家长需去除果核和硬皮，用研磨碗制成细腻果泥，避免块状食物引发呛咳。

5、肉泥

鸡肉泥、牛肉泥等动物性食材可补充血红素铁和锌元素。建议选用瘦肉部分，蒸熟后撕去筋膜再搅打细腻。初次添加应控制在10克以内，家长需观察宝宝排便情况，避免消化不良。

1岁宝宝的饮食需遵循由少到多、由单一到混合的原则。家长应保持食材新鲜，避免蜂蜜、坚果、整颗葡萄等高危食物。每引入新食材需间隔3-5天观察耐受性，制作辅食前要彻底清洁双手和器具。若宝宝出现呕吐、皮疹等过敏症状，应立即停止该食物并咨询儿科医生。定期监测身高体重增长曲线，确保营养摄入均衡充足。