袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院 内分泌科
糖尿病患者可以少量食用榴莲,但需严格控制摄入量并监测血糖变化。榴莲含糖量较高,过量食用可能导致血糖波动。
榴莲属于高糖水果,每100克果肉含糖量可达20克以上,且升糖指数较高。糖尿病患者每日水果摄入量应控制在200克以内,建议单次食用榴莲不超过50克,相当于1-2瓣果肉。食用时间宜选择两餐之间,避免与正餐碳水化合物叠加摄入。进食后需加强血糖监测,若餐后2小时血糖超过10mmol/L应减少下次食用量。同时可将榴莲替换为低糖水果如草莓、西柚等,以保证营养均衡。
合并糖尿病肾病、血糖控制不稳定或糖化血红蛋白超过7%的患者应避免食用榴莲。妊娠期糖尿病患者由于血糖调节能力下降,更需谨慎选择。部分患者食用榴莲后可能出现口干、多尿等血糖升高症状,此时应立即检测血糖并停止食用。对于胰岛素治疗者,若计划食用榴莲需提前咨询医生调整胰岛素剂量。
糖尿病患者日常饮食应以低糖、高纤维食物为主,每日保持适量运动。建议定期检测血糖、糖化血红蛋白等指标,在营养师指导下制定个性化饮食方案。若出现持续高血糖或并发症症状,应及时就医调整治疗方案。