吃猕猴桃对糖尿病会不好吗

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刘福强 副主任医师

刘福强副主任医师 山东大学齐鲁医院  内分泌科

糖尿病患者适量吃猕猴桃通常不会造成不良影响。猕猴桃属于低升糖指数水果,含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于血糖控制。但需注意食用量和血糖监测,避免空腹食用或一次性摄入过多。

猕猴桃的升糖指数约为52,属于低升糖食物,其天然果糖释放缓慢,不会引起血糖剧烈波动。每100克猕猴桃含碳水化合物约14克,糖尿病患者每日建议摄入量控制在100-150克,可分两次在两餐之间食用。膳食纤维能延缓糖分吸收,其中的肌醇成分还可能改善胰岛素敏感性。选择成熟度适中的果实,避免过熟导致含糖量升高,搭配坚果食用可进一步降低升糖速度。

合并胃肠功能紊乱的糖尿病患者需谨慎,猕猴桃中的蛋白酶可能刺激胃肠黏膜。血糖控制不稳定或糖化血红蛋白超过8%的患者,应暂时减少水果摄入量。对猕猴桃过敏或服用华法林等抗凝药物者需避免食用,可能影响药效或引发过敏反应。出现腹泻症状时不宜食用,其高膳食纤维可能加重肠道负担。

建议糖尿病患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,食用猕猴桃前后监测血糖变化。保持多样化饮食结构,将水果摄入量计入每日总碳水化合物配额,避免同时摄入其他高糖食物。若血糖波动明显或出现不适症状,应及时就医调整治疗方案。