朱明炜主任医师 北京医院 营养科
常看手机眼干可以适量吃蓝莓、胡萝卜、菠菜、深海鱼、坚果等食物。这些食物富含维生素A、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等成分,有助于缓解视疲劳和干眼症状。
蓝莓含有丰富的花青素,能够促进视网膜细胞再生,改善夜间视力,减轻长时间用眼导致的视物模糊。每日摄入10-20颗新鲜蓝莓即可,过量可能引起胃肠不适。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,维持角膜正常功能,预防干眼症。建议蒸煮后食用以提高吸收率,每周食用3-4次,每次半根为宜。
菠菜中的叶黄素和玉米黄质能过滤有害蓝光,保护黄斑区。同时含有的维生素C可促进胶原蛋白合成,增强眼部血管弹性。焯水后凉拌可最大限度保留营养素。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,能改善睑板腺功能,稳定泪膜。每周食用2-3次,每次100-150克,采用清蒸等低温烹调方式最佳。
杏仁、核桃等坚果含有维生素E和锌元素,具有抗氧化作用,可延缓晶状体老化。每日建议摄入15-20克,选择原味未加工产品以避免额外盐分摄入。
除调整饮食外,建议每用眼40分钟休息5分钟,有意识增加眨眼频率,保持环境湿度在40%-60%。若出现持续眼红、异物感等症状,需及时到眼科进行泪液分泌测试和角膜检查。日常可配合热敷眼睑,促进睑板腺油脂分泌。