王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
胃病患者可以适量食用小米粥、山药、南瓜、猴头菇、卷心菜等食物辅助养胃,但食物不能替代药物治疗。胃病可能与幽门螺杆菌感染、胃酸分泌异常、胃黏膜损伤等因素有关,建议及时就医,在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等药物。
小米粥富含维生素B族和膳食纤维,质地柔软易消化,能减少胃肠负担。其含有的多糖成分可附着在胃黏膜表面形成保护层,适合慢性胃炎患者作为主食替代。烹饪时可搭配红枣增加补益效果,但急性胃溃疡发作期应避免过量食用。
山药含黏蛋白和淀粉酶抑制剂,能促进消化液分泌并修复受损胃黏膜。鲜山药蒸食或煮粥可改善功能性消化不良,其黏液质能中和部分胃酸。糖尿病患者需控制摄入量,避免淀粉转化导致血糖波动。
南瓜中的果胶和胡萝卜素具有吸附胃酸和促进黏膜再生的作用。蒸煮后的南瓜糊适合胃食管反流患者食用,β-胡萝卜素还能降低胃癌风险。但胃胀气者需注意摄入量,避免膳食纤维发酵加重腹胀。
猴头菇含猴头菌多糖和多种氨基酸,能抑制幽门螺杆菌活性并增强胃屏障功能。煲汤食用可缓解胃溃疡引起的隐痛,其提取物常被用于胃病辅助治疗。过敏体质者首次食用应少量尝试。
卷心菜富含维生素U和硫化物,能加速溃疡面愈合并调节胃酸分泌。榨汁饮用对轻度胃黏膜损伤有修复作用,高温快炒可保留更多营养成分。甲状腺功能异常者需咨询医生后食用。
用于胃酸过多引起的胃溃疡和反流性食管炎,通过抑制质子泵减少胃酸分泌。需整粒吞服避免破坏肠溶衣,长期使用可能影响钙吸收。不可与氯吡格雷等抗凝药同服。
适用于急慢性胃炎伴胃痛症状,能快速中和胃酸并在黏膜形成保护膜。咀嚼后服用效果更佳,可能引起轻微便秘。肾功能不全者应慎用。
针对幽门螺杆菌感染的联合用药,能在溃疡面形成蛋白铋复合物。服药期间可能出现黑便属正常现象,需完成整个疗程避免耐药性产生。
调节胃肠动力紊乱导致的腹胀、嗳气,通过作用于外周阿片受体改善蠕动功能。与抗生素联用时可提高幽门螺杆菌根除率,孕妇及哺乳期禁用。
含美洲大蠊提取物,促进组织修复和血管新生,用于胃溃疡创面愈合。口服前需摇匀,外伤患者也可外用。过敏体质者需皮试后使用。
胃病患者应建立规律饮食时间,避免过饥过饱,每餐控制在七分饱。烹调方式以蒸煮炖为主,忌食辛辣刺激、油炸及腌制食品。餐后1小时内不宜平卧,可进行温和散步促进消化。保持情绪稳定有助于减少胃酸异常分泌,若出现呕血、黑便等急症需立即就医。建议定期进行胃镜检查监测病情变化,药物使用需严格遵循医嘱,不可自行增减剂量。