胃溃疡病人能不能喝牛奶

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于淑霞 副主任医师

于淑霞副主任医师 山东省立医院  消化内科

胃溃疡病人一般可以适量喝牛奶,但需根据个体情况调整。牛奶可能缓解胃酸刺激,但也可能刺激胃酸分泌。

牛奶中的蛋白质和钙能暂时中和胃酸,缓解烧灼感,尤其在全脂牛奶中,脂肪可延缓胃排空,减少胃酸对溃疡面的直接刺激。低温牛奶还能通过物理降温作用舒缓胃黏膜炎症。部分患者饮用后疼痛减轻,可能与牛奶形成的临时保护膜有关。选择低脂或脱脂牛奶可避免脂肪过度延缓胃排空。

部分患者饮用牛奶后症状加重,因牛奶含钙和蛋白质会刺激胃泌素分泌,导致餐后胃酸反弹性增加。乳糖不耐受者可能出现腹胀腹泻,反而加重不适。合并胃食管反流的患者,牛奶可能降低食管下括约肌压力。急性出血期或对乳制品过敏者应避免饮用。

建议饮用前小量测试反应,避免空腹饮用,配合药物治疗。优先选择低脂温牛奶,单次不超过200毫升。若出现反酸、腹痛需停止饮用并咨询医生。日常需避免浓茶、酒精等刺激性食物,规律服用质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等,配合铝碳酸镁咀嚼片保护胃黏膜。