周小凤副主任医师 首都医科大学宣武医院 儿科
小孩手足口病需避免辛辣刺激、坚硬粗糙、过冷过热及高糖高盐食物,可适量食用流质或半流质营养食物。手足口病主要由肠道病毒引起,表现为口腔疱疹和手足皮疹,饮食调整有助于缓解症状。
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激口腔溃疡,加重疼痛感。患儿因口腔疱疹易拒食,家长需避免此类食物。可选择温和的南瓜粥、米汤等,温度以接近体温为宜。
坚果、饼干等坚硬食物可能摩擦疱疹导致破损。建议家长将食材处理成泥糊状,如土豆泥、香蕉泥等,配合适量母乳或配方奶补充营养。
冰淇淋或热汤可能诱发疱疹疼痛。适宜选择室温的果蔬汁、酸奶等,既能补充维生素C和优质蛋白,又不会刺激黏膜。家长需监测患儿进食后反应。
糖果、腌制品可能延缓溃疡愈合。可改用天然甜度的苹果泥、蒸梨等,同时保证水分摄入。若患儿出现脱水迹象,须及时就医补液治疗。
柑橘类水果或醋可能加重口腔不适。建议选择非酸性的西蓝花泥、胡萝卜泥等富含维生素A的食材,帮助黏膜修复。合并发热时可少量多次补充口服补液盐。
患儿饮食应以清淡易消化为主,每日分5-6次少量进食。患病期间家长需密切观察精神状态、尿量及体温变化,若出现持续高热、肢体抖动或呕吐需立即就诊。恢复期可逐步增加瘦肉末、软面条等半固体食物,避免暴饮暴食。注意餐具消毒隔离,养成饭前便后洗手习惯。