吃橙子有什么功效

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

吃橙子主要有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、抗氧化、改善皮肤状态等功效。橙子富含多种营养成分,适量食用对健康有益。

1、补充维生素C

橙子是维生素C的优质来源,每100克橙子约含50毫克维生素C。维生素C有助于促进胶原蛋白合成,维持血管弹性,同时能帮助铁的吸收。对于牙龈出血、伤口愈合缓慢的人群,适量食用橙子可改善症状。但需注意避免过量摄入,以免引起胃肠不适。

2、促进消化

橙子含有丰富的膳食纤维和果酸,能刺激胃肠蠕动,帮助消化。橙子中的可溶性纤维可延缓胃排空,增加饱腹感,适合消化不良或便秘人群。但胃酸过多者应控制食用量,避免空腹食用。

3、增强免疫力

橙子中的维生素C和多种植物化学物质能增强白细胞活性,提高机体抵抗力。在流感季节或免疫力低下时,适量食用橙子有助于预防呼吸道感染。但免疫力异常亢进者需谨慎食用。

4、抗氧化

橙子富含类黄酮、胡萝卜素等抗氧化成分,能清除体内自由基,延缓细胞衰老。长期适量食用可降低氧化应激损伤,对预防心血管疾病有一定帮助。但抗氧化作用需结合整体饮食结构。

5、改善皮肤状态

橙子中的维生素C能抑制黑色素形成,促进皮肤新陈代谢。其抗氧化成分还可减少紫外线对皮肤的损伤,使皮肤保持弹性。但敏感肌肤者需注意可能存在的光敏反应。

建议每天食用1-2个中等大小的橙子即可满足营养需求,最好在两餐之间食用以避免影响正餐食欲。食用时可搭配少量坚果,有助于脂溶性维生素的吸收。选择橙子时应注意表皮光滑、有弹性、无霉斑的果实,存放时避免潮湿环境。对于糖尿病患者,应控制每日摄入量,并监测血糖变化。若出现口腔溃疡或胃肠不适,应暂停食用并咨询医生意见。