每天吃蜂蜜有什么好处和坏处

每天适量食用蜂蜜可能有助于补充能量、润肠通便，但过量摄入可能增加龋齿或肥胖风险。蜂蜜主要含葡萄糖、果糖及少量维生素矿物质，其益处与弊端与摄入量及个体健康状况密切相关。

1、补充能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量较高，能快速被人体吸收利用，适合运动后或低血糖时补充能量。其升糖指数中等，糖尿病患者需谨慎控制摄入量。

2、润肠通便

蜂蜜中的有机酸和酶类物质可刺激胃肠蠕动，改善功能性便秘。但肠易激综合征患者过量食用可能加重腹泻症状。

3、抗氧化作用

蜂蜜含多酚类化合物，有助于清除自由基，但抗氧化效果弱于深色浆果或坚果类食物，不可替代均衡饮食。

4、潜在致龋性

蜂蜜黏附性强且含糖量高，长期频繁摄入可能增加牙齿脱矿风险，食用后建议漱口清洁口腔。

5、热量过剩

每100克蜂蜜含约300千卡热量，长期过量食用可能导致体重增加，肥胖人群每日摄入不宜超过20克。

建议健康成人每日蜂蜜摄入量控制在25克以内，优先选择未加工的天然蜂蜜。食用时可搭配温水或全麦面包以延缓糖分吸收，避免空腹大量摄入。婴幼儿、糖尿病患者及免疫缺陷者应咨询医生意见，出现胃肠不适或过敏反应需立即停用。日常需注意口腔清洁，并将蜂蜜纳入全天总热量计算中。