秋桃的功效与作用

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

秋桃具有润肺止咳、生津止渴、促进消化、改善贫血、辅助降压等功效。秋桃是蔷薇科植物桃的果实,含有丰富的维生素C、膳食纤维、铁、钾等营养物质。

1、润肺止咳

秋桃含有多种有机酸和维生素C,能够缓解咽喉干燥,减轻咳嗽症状。对于秋季常见的燥咳、干咳有一定缓解作用。肺热咳嗽者可适量食用,但风寒咳嗽者应避免。

2、生津止渴

秋桃水分含量较高,且含有天然果糖,能快速补充体液。其酸甜口感可刺激唾液分泌,缓解口干舌燥症状。适合运动后或高温环境下脱水时食用。

3、促进消化

秋桃中的膳食纤维和果胶能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的有机酸可刺激胃酸分泌,改善食欲不振。但胃肠功能较弱者不宜空腹食用。

4、改善贫血

秋桃含有一定量的铁元素,且维生素C可促进铁吸收,对缺铁性贫血有辅助改善作用。可与动物肝脏、菠菜等富铁食物搭配食用。

5、辅助降压

秋桃富含钾元素,能帮助排出体内多余的钠离子,调节血压水平。高血压患者可适量食用,但肾功能不全者需控制摄入量。

食用秋桃时建议选择成熟度适中的果实,避免食用未成熟或过熟的桃子。每日食用量控制在1-2个为宜,糖尿病患者应减少食用量。食用前需充分清洗表皮,对桃毛过敏者可去皮食用。储存时应放置于阴凉通风处,避免挤压。若出现腹胀、腹泻等不适症状应立即停止食用。特殊人群如孕妇、婴幼儿等应在医生指导下适量食用。