石榴皮的功效与作用及禁忌

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

石榴皮具有涩肠止泻、止血驱虫等功效,适用于久泻久痢、便血崩漏等症状,但孕妇及胃肠溃疡者禁用。

1、涩肠止泻

石榴皮富含鞣质,能收敛肠道黏膜,减少肠液分泌,缓解腹泻。适用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻,可与肉豆蔻、诃子配伍增强疗效。需注意过量使用可能引起便秘。

2、止血作用

石榴皮中的鞣酸能使蛋白质凝固形成保护膜,对消化道出血、崩漏下血有止血效果。临床常与地榆炭、侧柏叶同用,外伤出血可研末外敷。

3、驱虫功效

石榴皮碱对绦虫、蛔虫有麻痹作用,传统用法需配伍槟榔、南瓜子。现代研究显示其驱虫效果弱于化学药物,建议在医生指导下使用。

4、抗菌消炎

石榴皮煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有抑制作用,可辅助治疗细菌性痢疾。外用可缓解湿疹瘙痒,但皮肤破损处禁用。

5、抗氧化

石榴皮多酚能清除自由基,动物实验显示其具有潜在抗衰老作用,但人体有效性尚待研究,不建议作为保健品长期服用。

使用石榴皮时应控制剂量,煎煮时间不宜超过15分钟以免有效成分破坏。出现口干、便秘等不良反应需停用。日常饮食可搭配山药、莲子等健脾食材,避免与寒凉食物同食。慢性腹泻患者建议就医明确病因,不可依赖单味中药长期治疗。储存时需防潮霉变,儿童接触不到处保存。