适合秋季养生的茶饮

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

适合秋季养生的茶饮主要有菊花茶、乌龙茶、红枣枸杞茶、陈皮普洱茶、金银花茶等,可缓解秋燥、增强免疫力。

1、菊花茶

菊花茶性微寒,具有散风清热、平肝明目的功效,适合秋季因干燥引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。菊花中含有的黄酮类化合物有助于抗氧化,冲泡时搭配少量冰糖可中和寒性。脾胃虚寒者应减少饮用频率。

2、乌龙茶

乌龙茶为半发酵茶,性质温和,既能生津润燥又不会加重体寒。茶多酚和茶氨酸可促进新陈代谢,缓解秋乏。建议选择浓香型铁观音或武夷岩茶,空腹时避免饮用以防刺激胃肠。

3、红枣枸杞茶

红枣与枸杞配伍能补气养血、滋肝明目,适合气血不足导致的秋季手脚冰凉。红枣富含环磷酸腺苷,枸杞含枸杞多糖,共同冲泡可增强免疫力。糖尿病患者需控制红枣用量。

4、陈皮普洱茶

陈皮理气健脾,普洱熟茶温胃消食,两者结合可改善秋季胃肠功能紊乱。陈皮中的挥发油能促进消化液分泌,普洱茶色素具有降脂作用。建议饭后饮用,胃酸过多者慎用。

5、金银花茶

金银花清热解毒,对秋季风热感冒初期出现的发热头痛有效。绿原酸等成分能抑制病毒复制,搭配薄荷叶可增强疏风散热效果。体质虚寒及经期女性不宜长期饮用。

秋季饮茶需注意根据体质调整,燥热体质者可增加菊花、金银花等凉性茶饮频次,虚寒体质建议以红枣枸杞茶、红茶为主。所有茶饮均应温热饮用,避免空腹喝茶,每日总量控制在800毫升以内。若饮用后出现胃部不适或失眠,应减少浓度或更换茶种,必要时咨询中医师进行体质辨证调理。