杨桃的功效与作用及禁忌

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

杨桃具有清热生津、利尿通淋、促进消化等功效,但肾功能不全者、低血压患者及空腹时需避免食用。杨桃富含维生素C、有机酸及钾等成分,适合缓解咽喉肿痛、小便不利等症状。

1、清热生津

杨桃性寒味甘酸,能缓解暑热烦渴、咽喉肿痛等症状。其高含水量和有机酸可刺激唾液分泌,适合口干舌燥时食用。但脾胃虚寒者过量食用可能引发腹泻。

2、利尿通淋

杨桃含钾量较高,有助于促进钠离子排出,对水肿、小便涩痛有改善作用。慢性肾炎患者食用可能加重肾脏负担,需严格控制摄入量。

3、促进消化

杨桃中的草酸、柠檬酸等成分能增强胃液分泌,帮助分解蛋白质。饭后适量食用可改善食欲不振,但胃溃疡患者空腹食用可能刺激胃黏膜。

4、抗氧化

杨桃含维生素C、多酚类物质,可中和自由基,延缓细胞氧化。长期适量食用有助于改善皮肤弹性,但需配合防晒等基础护理。

5、调节血压

杨桃的钾镁协同作用可辅助稳定血压,适合高血压人群作为膳食补充。低血压患者大量食用可能导致血压进一步下降。

食用杨桃建议选择成熟度适中的黄色果实,每日摄入量控制在200克以内。搭配苹果、雪梨等水果可降低胃肠刺激风险。出现口唇麻木、呕吐等神经毒性症状时需立即就医,肾功能异常者应完全禁食杨桃及其制品。储存时避免挤压碰撞,冷藏保存不宜超过3天。