石榴有防癌作用吗

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

石榴可能具有一定的防癌作用,其抗氧化成分有助于抑制癌细胞生长,但需结合均衡饮食和健康生活方式。

石榴富含鞣花酸、花青素等抗氧化物质,这些成分在实验室研究中显示可减缓癌细胞增殖,尤其对前列腺癌、乳腺癌等有一定抑制作用。石榴中的多酚类物质能中和自由基,降低氧化应激对细胞的损伤,而氧化应激是癌症发生的重要诱因之一。流行病学调查发现,长期适量食用石榴的人群某些癌症发病率较低,但这类研究存在混杂因素干扰,不能直接证明因果关系。体外实验表明石榴提取物可诱导癌细胞凋亡,但人体内环境复杂,实际效果仍需更多临床验证。目前尚无权威指南将石榴列为抗癌食品,其防癌效果不能替代正规治疗。

日常饮食中可将石榴作为水果选择之一,建议每天食用不超过200克果肉或150毫升纯果汁,避免加糖饮品削弱其营养价值。肿瘤患者食用前应咨询医生,避免与某些抗癌药物相互作用。保持膳食多样性,配合规律运动、戒烟限酒等健康习惯,才是科学的防癌策略。若出现异常症状应及时就医,不可依赖单一食物预防或治疗癌症。