哈密瓜吃了有什么好处

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

哈密瓜富含维生素C、钾及膳食纤维等营养素,适量食用有助于补充水分、促进消化、增强免疫力。

1、补充水分

哈密瓜含水量超过90%,食用后能快速补充体液,缓解口干舌燥。其天然果糖和电解质组合对运动后补水尤为适宜。

2、促进消化

哈密瓜含丰富膳食纤维,可刺激肠道蠕动,改善便秘。果肉中的天然酶类物质能帮助分解蛋白质,减轻胃肠负担。

3、增强免疫

每100克哈密瓜含维生素C约30毫克,有助于促进白细胞生成。β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,可维持黏膜屏障完整性。

4、调节血压

高钾低钠的特性有利于平衡体内电解质,钾离子能拮抗钠的升压作用,对高血压人群具有辅助调节价值。

5、抗氧化

所含超氧化物歧化酶和类黄酮可清除自由基,叶黄素与玉米黄质能保护视网膜免受氧化损伤。

建议每日食用200-300克哈密瓜为宜,避免空腹大量食用引发胃肠不适。糖尿病患者需控制摄入量,肾病患者应注意钾摄入总量。选购时选择网纹清晰、果脐凹陷的成熟果实,切开后尽快食用以保证营养。可搭配酸奶制成沙拉,或与低脂奶酪组合作为加餐,避免与高糖食物同食增加代谢负担。