朱明炜主任医师 北京医院 营养科
八珍糕是一种传统的中药食疗方,主要由山药、茯苓、莲子、芡实、薏苡仁、白扁豆、党参、白术等八种药材组成,具有健脾益气、和胃消食、增强免疫力等功效。
八珍糕中的党参、白术等药材具有健脾益气的功效,能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。脾胃虚弱者适量食用八珍糕,有助于增强脾胃功能,促进营养吸收。
八珍糕中的茯苓、薏苡仁等药材具有和胃消食的作用,能够缓解胃脘胀满、嗳气等不适症状。对于饮食积滞或胃气不和的人群,适量食用八珍糕有助于促进消化。
八珍糕中的山药、莲子等药材富含多种营养成分,能够帮助增强机体免疫力。长期适量食用八珍糕,有助于提高身体抵抗力,减少感冒等常见疾病的发生。
八珍糕中的芡实、白扁豆等药材具有补益作用,能够改善气血不足、体虚乏力等症状。对于产后体虚或病后恢复期的人群,适量食用八珍糕有助于恢复体力。
八珍糕中的茯苓、薏苡仁等药材具有利湿健脾的作用,能够帮助调节肠道功能,缓解腹泻或便秘等症状。对于肠道功能紊乱的人群,适量食用八珍糕有助于改善肠道健康。
八珍糕虽然具有多种保健功效,但并非适合所有人群。阴虚火旺、湿热体质者应慎用,糖尿病患者也需注意控制摄入量。食用八珍糕期间,应保持饮食清淡,避免辛辣刺激性食物,同时配合适量运动,以增强体质。若出现不适症状,应及时停止食用并咨询医生建议。