朱明炜主任医师 北京医院 营养科
能渗能利通常是指中药茯苓的功效。茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的作用,主要用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等症状。
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,其药性平和,既能利水渗湿,又能健脾补中。利水渗湿指茯苓能促进体内水液代谢,通过增加尿液排出减轻水肿症状,对心源性水肿、肾性水肿均有改善作用。健脾作用体现在茯苓能增强脾胃运化功能,改善食欲不振、腹胀腹泻等脾虚症状。现代研究表明茯苓含有多糖、三萜类等活性成分,具有调节免疫、抗炎、抗氧化等药理作用。临床常用茯苓配伍白术、泽泻等药物治疗脾虚湿盛证,或与桂枝、甘草等组成苓桂术甘汤治疗痰饮病症。
使用茯苓时需注意阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎用。日常可选用茯苓制作药膳,如茯苓粥取茯苓15克与粳米60克煮粥,适合脾虚湿重者食用;茯苓饼用茯苓粉与面粉混合烙制,有助于健脾利湿。储存茯苓应置阴凉干燥处,防潮防蛀。若长期出现水肿或消化异常症状,建议及时就医明确病因,在中医师指导下辨证使用茯苓及相关方剂,避免自行用药延误病情。