朱明炜主任医师 北京医院 营养科
白术具有健脾益气、燥湿利水的功效,杜仲可补肝肾、强筋骨。两者合用常用于脾虚湿盛或肝肾不足引起的病症。
白术为菊科植物白术的干燥根茎,性温味苦,归脾胃经。主要含苍术酮、白术内酯等成分,能增强胃肠蠕动,改善食欲不振。临床用于脾虚食少便溏时,常与茯苓配伍;治疗胎动不安时多与黄芩同用。需注意阴虚内热者慎服。
白术水煎剂可抑制胃酸分泌,对实验性胃溃疡有保护作用。其挥发油能促进蛋白质合成,提高淋巴细胞转化率。现代用于慢性胃炎时,可与枳实组成枳术丸;治疗美尼尔氏综合征时多与泽泻配伍。
杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮,性温味甘,归肝肾经。含杜仲胶、京尼平苷等成分,能促进成骨细胞增殖。传统用于腰膝酸痛时,常与续断同用;治疗高血压时多与夏枯草配伍。阴虚火旺者不宜单用。
杜仲提取物可降低血管紧张素转化酶活性,具有降压效果。其多糖成分能增强巨噬细胞吞噬功能。现代用于骨质疏松时,可与骨碎补组成复方;改善更年期综合征时多与女贞子同用。
白术与杜仲配伍能脾肾双补,适用于脾肾两虚证。治疗慢性腹泻时,可加党参增强补气效果;调理习惯性流产时多与桑寄生同用。两者均属温补之品,实热证患者禁用。
使用含白术或杜仲的方剂时,应避免食用萝卜、浓茶等破气耗阴之物。建议在中医师指导下根据体质调整剂量,脾虚者可配合山药粥调理,肾虚者适宜食用黑芝麻。服药期间注意监测血压变化,出现口干咽痛等上火症状时应及时复诊调整用药方案。日常可练习八段锦"两手攀足固肾腰"动作辅助改善腰膝功能。