什么是橙子盐的功效

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

橙子盐是橙子与食盐的混合物,具有缓解咽喉不适、辅助消化、补充电解质等功效,但需注意适量使用。

橙子盐的主要功效来源于橙子中的维生素C和食盐的渗透压调节作用。橙子富含维生素C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。食盐则能维持体液平衡,缓解脱水症状。两者结合后,橙子盐对轻度咽喉肿痛有一定舒缓效果,其酸性成分可刺激唾液分泌,帮助改善食欲不振。对于运动后大量出汗的人群,适量摄入橙子盐能快速补充钠、钾等电解质。但需注意,橙子盐含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用;高血压患者需控制食盐摄入量,避免加重病情。

日常使用橙子盐时,建议选择新鲜橙子现制现用,避免长期存放导致细菌滋生。咽喉不适者可取少量橙子盐含服,每次不超过5克,每日不超过3次。胃肠功能较弱者宜饭后食用,减少对胃黏膜的刺激。若症状持续或加重,应及时就医排查是否存在细菌感染或其他器质性疾病。同时保持饮食均衡,适当增加温水摄入,避免辛辣刺激食物加重咽喉不适。