关心中年男性的健康

陈启众 副主任医师

陈启众副主任医师 宁夏医科大学总医院  营养科

今天,在医院楼道里遇到一位中年男士上来打招呼,他说:“……中年男士也是上有老下有小,要创业还要养家,能不能关心一下呢?!……”他的话让我无语,那就送上饮食方面的关心吧!

首先,我送上英国营养学家根据几十万份体验结果分析、发现中年男性们最常见的健康困扰是什么? 体重过重、压力大、高血压、高血症等。那我就针对劳动型中年男性、经常熬夜及工作压力大的中年男性、有烟瘾或常应酬的中年男性,推荐“中年男性健康菜单”,让他们吃出健康。

经常熬夜及工作压力大的中年男性,容易因为工作忙碌而有三餐不定、暴饮暴食等问题,在无法准时用餐时,可以准备全麦面包、低脂牛奶、全麦饼干及高纤维谷类早餐,以备不时之需;在平时要注意多补充富含维生素B的食物,如:牛奶、酵母、肝脏类食物,可以提精神、减少疲劳感、保持精神旺盛及增加体能。与此在夜晚加餐时,要适量还要选择容易消化的粥、面条、面包等碳水化合物丰富的食物,若补充蛋白类食物选择肌纤维短的易消化的蛋、虾仁、鱼类等,注意蛋白质摄入量要减量。

劳动型的中年男性,要注意补充足够的水分与电解质,在劳动的过程中必须对于骨关节的保护,平日饮食中,注重补充钙和胶原蛋白,补肾强骨,可以多食用海参、海蜇皮、海带、猪蹄等富含胶质的食物保护关节,增强体质。

对有烟瘾或常有应酬的中年男性来说,每吸一根烟就会消耗25毫克的维生素C,压力又会造成自由基伤害,抗氧化剂的补充是最重要的事,抗氧化剂包括维生素C、维生素E、胡萝卜素、葡萄子等。天然的蔬果中也含有丰富的天然抗氧化剂,如猕猴桃、柠檬、胡萝卜、蕃茄等天然抗衰老食物。

对于强脑力劳动的中年男性,要注重健脑消除脑疲劳。选择含有亚麻酸丰富不饱和脂肪酸的食物,如亚麻油、压榨的花生油、香油、桃树油、菜籽油、橄榄油为健脑食用油,鱼油为保健油。鸡蛋、坚果、蔬菜水果。