朱明炜主任医师 北京医院 营养科
感冒时适量饮用蜂蜜水有助于缓解症状,但无法替代药物治疗。蜂蜜水主要对咽喉不适、干咳等症状有缓解作用,若出现细菌感染或高热需及时就医。
蜂蜜水含有果糖和葡萄糖,能快速补充能量,其黏稠质地可覆盖咽喉黏膜,减轻炎症刺激导致的干痒和疼痛感。对于病毒性感冒引起的咽喉肿痛,温热的蜂蜜水能促进局部血液循环,缓解不适。但蜂蜜水无法杀灭病原体,也不能缩短病程,仅作为辅助手段。
部分特殊情况下需谨慎饮用蜂蜜水。1岁以下婴幼儿肠道菌群未完善,食用蜂蜜可能引发肉毒杆菌中毒。糖尿病患者饮用后需监测血糖,避免糖分摄入过量。合并胃肠道症状的感冒患者,过量饮用可能加重反酸或腹泻。
感冒期间建议每日饮用1-2杯淡蜂蜜水,水温不超过60℃以免破坏活性成分。同时保持每天2000毫升温水摄入,食用易消化的粥类、蒸蛋等食物,避免辛辣刺激。若咳嗽持续超过1周、痰液变黄绿或体温超过38.5℃,应及时到呼吸内科就诊,必要时进行血常规和C反应蛋白检测,遵医嘱使用阿莫西林胶囊、连花清瘟胶囊等药物。