儿童急性肠炎吃什么食物好

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陈勇 副主任医师

陈勇副主任医师 山东省立医院  消化内科

儿童急性肠炎可以适量吃米汤、苹果泥、胡萝卜泥、蒸鸡蛋羹、软面条等食物,也可以遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌散、消旋卡多曲颗粒等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物

1、米汤

米汤易消化且富含碳水化合物,能快速补充能量,减轻胃肠负担。急性肠炎儿童因腹泻可能导致脱水,米汤中的水分和电解质有助于维持体液平衡。需注意米汤应熬煮至浓稠无颗粒,避免添加糖或盐。

2、苹果泥

苹果泥含有果胶,能吸附肠道内多余水分,缓解腹泻症状。苹果中的鞣酸可收敛肠黏膜,减少炎症刺激。制作时需去皮蒸熟后捣碎,避免生冷刺激胃肠。

3、胡萝卜泥

胡萝卜泥富含β-胡萝卜素和膳食纤维,有助于修复受损肠黏膜。胡萝卜中的碱性物质可中和胃酸,缓解腹痛。建议煮熟后碾成糊状,每日少量多次喂食。

4、蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹提供优质蛋白和卵磷脂,促进肠黏膜修复。其柔软质地易于消化吸收,适合胃肠功能减弱的患儿。制作时须彻底蒸熟,避免油盐调味。

5、软面条

软面条是低渣低脂的淀粉类食物,能为患儿提供基础热量。煮至烂软后可减少肠道蠕动刺激,缓解腹痛。建议选用无麸质面条,搭配少量蔬菜汁增加营养。

二、药物

1、蒙脱石散

蒙脱石散能覆盖消化道黏膜,吸附病原体及毒素,改善腹泻症状。适用于病毒性或细菌性肠炎引起的急性水样便。需注意与其他药物间隔服用。

2、枯草杆菌二联活菌颗粒

该药含益生菌可调节肠道菌群平衡,抑制致病菌繁殖。适用于抗生素相关性腹泻或肠道功能紊乱。建议用温水冲服,避免与抗菌药物同服。

3、口服补液盐散

口服补液盐散能纠正脱水及电解质紊乱,预防酸中毒。适用于中重度腹泻伴脱水患儿。需按说明书比例配制,少量多次饮用。

4、双歧杆菌三联活菌散

该药含多种益生菌,能增强肠道屏障功能,缓解腹胀腹痛。适用于肠道菌群失调引起的消化异常。需冷藏保存,避免高温破坏活性。

5、消旋卡多曲颗粒

消旋卡多曲为脑啡肽酶抑制剂,能减少肠道分泌,缓解水样泻。适用于分泌性腹泻患儿。需严格遵医嘱控制疗程,避免便秘。

儿童急性肠炎期间家长需密切观察患儿精神状态、尿量及大便性状。饮食应遵循从稀到稠、从少到多原则,避免高糖高脂食物。恢复期可逐步添加瘦肉末、土豆泥等低纤维食物。若出现持续发热、血便或嗜睡等症状,须立即就医。注意餐具消毒与手卫生,防止交叉感染。