苏巴丽主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
维生素D最好在餐后或与含有脂肪的食物一起服用,这样可以提高吸收率。餐后服用维生素D有助于其与脂肪结合,促进脂溶性维生素的吸收,同时避免空腹服用可能引起的胃肠不适。早晨或中午服用维生素D更符合人体昼夜节律,有助于维持正常的生理功能。

1、餐后服用维生素D可以提高吸收率。维生素D是一种脂溶性维生素,需要脂肪作为载体才能被有效吸收。餐后胃肠道内有食物和脂肪,能够帮助维生素D更好地溶解和吸收。空腹服用维生素D可能导致吸收不良,甚至引起胃肠不适。

2、与含有脂肪的食物一起服用效果更佳。维生素D的吸收依赖于脂肪的存在,因此与富含脂肪的食物如牛奶、鸡蛋、坚果等一起服用,可以显著提高其生物利用度。避免与高纤维食物同时服用,因为高纤维可能干扰维生素D的吸收。
3、早晨或中午服用维生素D更符合人体昼夜节律。维生素D的合成与阳光照射有关,而阳光在白天最为充足。早晨或中午服用维生素D可以模拟自然光照下的维生素D合成过程,有助于维持正常的生理功能和昼夜节律。晚上服用维生素D可能影响睡眠质量,因为维生素D的代谢与褪黑素的分泌有关。

维生素D的服用时间对其吸收和效果有重要影响,餐后或与含有脂肪的食物一起服用,早晨或中午服用维生素D可以提高吸收率,促进健康。