尿道结石饮食要注意什么

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李青 主任医师

李青主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院  泌尿外科

尿道结石患者饮食需注意控制高草酸食物、减少高嘌呤摄入、增加水分补充、限制钠盐摄入、适量补充钙质。调整饮食结构有助于预防结石形成或复发。

一、控制高草酸食物

草酸钙结石患者需避免菠菜、甜菜、巧克力等高草酸食物。草酸与钙结合易形成结晶,过量摄入可能加重结石风险。建议将蔬菜焯水后食用,可减少部分草酸含量。尿酸结石患者也需注意控制草酸,但重点在于嘌呤管理。

二、减少高嘌呤摄入

动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等富含嘌呤的食物会升高尿酸生成,增加尿酸结石概率。每日肉类摄入量建议不超过150克,烹饪时先焯水去除部分嘌呤。尿酸结石患者可适当增加低脂乳制品摄入,帮助碱化尿液。

三、增加水分补充

每日饮水量应达到2000-3000毫升,保持尿液清亮淡黄色为宜。均匀分配饮水时间,睡前适量饮水可避免夜间尿液浓缩。柑橘类果汁含枸橼酸盐,有助于抑制结石形成,但需注意糖分控制。

四、限制钠盐摄入

每日食盐量不超过5克,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。过量钠摄入会增加尿钙排泄,促进钙盐沉积。烹饪时可用香草、柠檬汁等替代部分盐分,购买食品时注意查看营养成分表中的钠含量。

五、适量补充钙质

每日摄入800-1000毫克钙,优先选择牛奶、酸奶等乳制品。膳食钙可在肠道与草酸结合减少吸收,但钙补充剂需遵医嘱使用。钙磷比例失衡可能诱发磷酸盐结石,需避免同时大量摄入高磷食物。

尿道结石患者应建立规律饮食习惯,避免暴饮暴食或过度节食。定期复查尿液分析和影像学检查,监测结石变化。出现腰痛、血尿等症状时及时就医,根据结石成分分析结果调整个性化饮食方案。长期卧床者需加强翻身活动,预防结石复发。