甲亢患者饮食应注意什么

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袁晓勇 副主任医师

袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院  内分泌科

甲亢患者饮食应注意限制高碘食物、避免刺激性食物、保证优质蛋白摄入、增加维生素和矿物质补充、控制膳食纤维摄入。甲亢患者可能出现心悸、多汗、体重下降等症状,合理的饮食调理有助于缓解症状。

一、限制高碘食物

甲亢患者应避免食用海带、紫菜、海鱼等高碘食物。甲状腺功能亢进时甲状腺激素分泌过多,摄入过多碘会加重病情。患者可选择淡水鱼、禽肉等低碘蛋白质来源,同时注意食盐选择无碘盐。

二、避免刺激性食物

咖啡、浓茶、酒精等刺激性食物可能加重甲亢患者的心悸、手抖等症状。辛辣食物也可能刺激胃肠黏膜,影响营养吸收。建议选择温和的饮品如菊花茶、大麦茶,烹饪方式以清蒸、炖煮为主。

三、保证优质蛋白摄入

甲亢患者代谢率增高,需要增加优质蛋白摄入以维持肌肉量。可选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等易消化吸收的蛋白质来源。乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶,每日蛋白质摄入量可略高于普通人。

四、增加维生素和矿物质补充

甲亢患者易出现维生素B族和钙、镁等矿物质缺乏。可多食用深色蔬菜、全谷物补充B族维生素,通过奶制品、豆制品补充钙质。必要时可在医生指导下服用复合维生素片,但需注意避免含碘制剂。

五、控制膳食纤维摄入

甲亢患者胃肠蠕动加快,过量膳食纤维可能加重腹泻症状。粗粮摄入可适当减少,选择精米白面等易消化主食。蔬菜建议煮熟后食用,水果可选择香蕉、苹果等低纤维品种,避免一次性大量进食高纤维食物。

甲亢患者除注意饮食外,还应保持规律作息,避免过度劳累和精神紧张。适当进行散步、瑜伽等温和运动有助于改善症状,但应避免剧烈运动。定期监测甲状腺功能指标,严格遵医嘱服药,不可自行调整药物剂量。出现心慌、乏力加重等情况应及时就医,由专业医生评估是否需要调整治疗方案。保持良好心态,避免情绪波动对病情的影响。