肺癌晚期病人的饮食要注意什么

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陈健鹏 副主任医师

陈健鹏副主任医师 山东省立医院  肿瘤中心

肺癌晚期病人饮食需注重高蛋白、易消化、营养均衡,可适当增加流质食物和营养补充剂。主要原则包括少量多餐、避免刺激性食物、补充维生素和矿物质等。

肺癌晚期病人因疾病消耗及治疗副作用,常出现食欲下降、吞咽困难等症状。饮食应以高热量高蛋白为主,如鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等,帮助维持体力。每日可分5-6次进食,每次少量,减轻胃肠负担。需避免辛辣、油炸、过硬食物,减少对消化道的刺激。可选用营养密度高的流质或半流质食物,如牛奶、藕粉、米糊等,必要时在医生指导下使用肠内营养粉。适当增加新鲜蔬菜水果摄入,补充维生素C和膳食纤维,但需注意将蔬果处理成泥状或榨汁。对于存在低蛋白血症的患者,可适量添加乳清蛋白粉。若出现严重恶心呕吐,可尝试生姜水或柠檬片缓解症状。

肺癌晚期病人饮食护理需根据个体情况调整,家属应记录每日进食量及不良反应。若出现持续进食困难、体重骤降或水肿,应及时联系医护人员评估营养状况。可咨询临床营养师制定个性化食谱,必要时通过静脉营养支持维持机体需求。保持口腔清洁,餐后用淡盐水漱口,避免口腔感染影响进食。注意观察排便情况,预防便秘或腹泻。饮食温度以接近体温为宜,过热过冷均可能引发不适。烹饪方式推荐蒸煮炖,避免煎炸烧烤。家属需耐心协助进食,营造轻松就餐环境,避免强迫进食导致抵触情绪。