慢性鼻炎要注意什么饮食禁忌

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何海贤 主治医师

何海贤主治医师 山东大学齐鲁医院  耳鼻喉科

慢性鼻炎患者需避免辛辣刺激、生冷食物及易致敏食物,主要有辣椒、冰淇淋、海鲜等。饮食宜清淡,多摄入富含维生素C的蔬菜水果。

1、辛辣食物

辣椒、芥末等辛辣食物会刺激鼻黏膜血管扩张,加重鼻腔充血和分泌物增多。慢性鼻炎患者食用后易诱发鼻塞、流涕症状反复发作。烹饪时需减少花椒、胡椒等香辛料使用量。

2、生冷食品

冰淇淋、冷饮等低温食物会导致鼻黏膜血管收缩后反射性扩张,可能引发鼻部不适。从冰箱直接取出的水果建议室温放置后再食用,避免刺激呼吸道。

3、海鲜发物

虾蟹等海鲜含有较高组胺酸,可能诱发过敏反应。慢性过敏性鼻炎患者尤其需警惕这类高蛋白食物引发的鼻痒、喷嚏连锁反应。食用前可少量试吃观察反应。

4、乳制品

部分患者对牛奶蛋白敏感,可能加重鼻腔黏液分泌。若饮用后出现鼻塞加重现象,可尝试用豆浆替代,同时注意补充钙质。

5、酒精饮料

酒精会促进毛细血管扩张,导致鼻黏膜水肿。啤酒、白酒等饮品可能诱发或加重鼻塞症状,建议用菊花茶、薄荷茶等清凉饮品替代。

慢性鼻炎患者日常应保持饮食温度适宜,多选择白萝卜、梨子等润燥食物,烹饪方式以蒸煮为主。注意补充维生素A、维生素C增强黏膜抵抗力,规律作息避免熬夜,外出佩戴口罩减少冷空气刺激。若症状持续不缓解,需及时到耳鼻喉科进行过敏原检测和规范治疗。