来源：复禾健康
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血糖高患者可以少量食用香蕉，但需注意控制摄入量并监测血糖反应。香蕉的升糖指数中等，主要影响因素有成熟度、食用量、搭配食物、个体代谢差异。
1. 成熟度成熟香蕉含糖量较高，建议选择未完全成熟的青香蕉，其抗性淀粉含量更高，血糖反应更平缓。
2. 食用量每次食用不超过1/2根标准大小香蕉，约50克果肉，可减少单次碳水化合物负荷。
3. 搭配食物搭配坚果、无糖酸奶等高蛋白高纤维食物食用，能延缓糖分吸收速度。
4. 代谢差异糖尿病患者胰岛功能差异较大，建议首次食用后2小时监测血糖，根据个体反应调整。
血糖高人群日常可选择草莓、苹果等低糖水果，同时遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等降糖药物，定期复查血糖指标。