来源：复禾健康
326人阅读
糖尿病患者可以适量食用牛羊肉，但需注意选择瘦肉部位并控制摄入量。
1、蛋白质来源牛羊肉富含优质蛋白，有助于维持肌肉量，建议选择里脊等脂肪含量较低的部位。
2、脂肪控制牛羊肉中饱和脂肪酸含量较高，过量摄入可能影响血脂，建议去除可见脂肪后烹饪。
3、烹饪方式推荐采用清炖、水煮等低脂烹饪方法，避免油炸、烧烤等高脂高盐做法。
4、搭配建议食用时可搭配足量蔬菜，帮助延缓血糖上升，建议每餐肉类摄入不超过100克。
糖尿病患者日常饮食应注意营养均衡，定期监测血糖变化，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。