来源：复禾健康
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怀孕期间可以适量食用马肉，但需确保充分煮熟并注意来源安全。马肉富含优质蛋白、铁元素及B族维生素，有助于预防孕期贫血。
1、营养优势马肉含有丰富的血红素铁和维生素B12，对胎儿神经系统发育和母体造血功能有积极作用。
2、食用风险生马肉可能携带弓形虫等寄生虫，需彻底加热至中心温度超过70摄氏度，避免食用腌制或风干制品。
3、过敏可能部分人群对马肉存在过敏反应，首次食用应少量尝试，出现皮疹或胃肠不适需立即停止。
4、替代选择若对马肉安全性存疑，可选择牛肉、瘦猪肉等红肉替代，同样能补充孕期所需蛋白质和矿物质。
建议孕期保持饮食多样化，动物性食材优先选择检疫合格产品，所有肉类烹调务必全熟，定期产检监测营养状况。