来源：复禾健康
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枸杞子可以直接嚼食、泡水饮用、煮粥或炖汤食用，也可以搭配菊花、红枣等食材增强功效。
1、直接嚼食干枸杞可直接咀嚼食用，每日10-20克为宜，适合需要快速补充营养的人群。
2、泡水饮用将5-10克枸杞用温水冲泡，可反复冲泡至无味，适合日常保健饮用。
3、煮粥食用煮粥时加入适量枸杞，可与大米、小米等谷物同煮，营养更易吸收。
4、炖汤搭配煲汤时放入枸杞，可与鸡肉、排骨等食材搭配，提升汤品营养价值。
枸杞子性平味甘，适合大多数人食用，但体质燥热者应控制用量，建议根据个人体质适量食用。