来源:复禾健康
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孕妇可以适量吃糯米。糯米富含碳水化合物和少量蛋白质,但需注意食用量及搭配方式,避免消化不良或血糖波动。
1、营养供给糯米可为孕妇提供能量,其支链淀粉结构消化较慢,有助于维持饱腹感。建议搭配蔬菜、豆类食用以均衡营养。
2、血糖控制糯米升糖指数较高,妊娠期糖尿病患者应严格控制摄入量,优先选择糙米等低升糖主食。
3、消化问题糯米黏性大可能加重孕晚期胃肠负担,出现反酸、腹胀时应减少食用,可改食小米粥等易消化主食。
4、食用方式避免油炸糯米制品,推荐清蒸或煮粥方式。冷糯米制品硬度增加,更易引发胃肠不适。
孕妇食用糯米时需注意细嚼慢咽,搭配富含膳食纤维的食材,如有妊娠并发症需遵医嘱调整饮食结构。