饮食上注意什么可以防止腹泻？

Question

饮食上注意什么可以防止腹泻？

Answer 1

防止腹泻可通过调整饮食结构、注意食品卫生、避免刺激性食物、补充益生菌等方式实现。腹泻的预防需结合日常饮食习惯与食物选择。

1、调整饮食结构

增加膳食纤维摄入有助于维持肠道正常蠕动，推荐燕麦、糙米等全谷物，避免高脂高糖食物加重胃肠负担。

2、注意食品卫生

生熟食品分开处理，肉类彻底煮熟，避免食用变质或未洗净的蔬菜水果，可降低细菌性腹泻风险。

3、避免刺激性食物

减少辛辣食物、酒精、咖啡因等对肠黏膜的刺激，乳糖不耐受者需限制乳制品摄入。

4、补充益生菌

适量摄入酸奶、泡菜等含益生菌食品，有助于维持肠道菌群平衡，但需注意选择低糖发酵制品。

日常保持规律饮食，避免暴饮暴食，腹泻期间建议选择低渣饮食并补充电解质，症状持续需就医排查病因。