来源：复禾健康
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色素紫癜患者可以适量食用鸡蛋，但需注意观察是否出现过敏反应或症状加重。
鸡蛋富含优质蛋白和维生素D，有助于改善血管通透性和皮肤修复。
部分患者可能对鸡蛋清中的卵白蛋白过敏，需警惕皮疹加重或新发紫癜。
蛋黄含胆固醇较高，合并高脂血症者建议隔日食用1个全蛋。
推荐水煮或蒸蛋，避免油炸烹饪以减少油脂摄入对血管的刺激。
日常可搭配西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物，若出现症状加重应及时就医调整饮食方案。