来源：复禾健康
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胃溃疡患者可以适量吃菠萝，但需注意食用量和个体耐受性。菠萝含有菠萝蛋白酶和有机酸，可能刺激胃黏膜，建议选择成熟菠萝、控制摄入量，避免空腹食用。
成熟菠萝的蛋白酶活性较低，有机酸含量减少，对胃肠刺激较小。食用前可尝味确认甜度，避免选择酸涩未熟果实。
单次建议食用不超过100克，每周2-3次。过量可能引发胃部灼烧感，出现不适需立即停止食用。
避免空腹食用，建议餐后1小时进食。胃酸分泌高峰期空腹食用可能加重黏膜损伤。
既往有进食菠萝后反酸、腹痛者应禁用。胃溃疡活动期患者需咨询医生后再决定是否食用。
胃溃疡患者日常饮食应遵循低刺激原则，避免过酸、过热、辛辣食物，发作期优先选择易消化的米粥、馒头等食物。