党参可以泡水饮用，常用于改善气虚乏力、食欲不振等症状，但需注意体质差异与禁忌。
1、补气健脾
党参泡水有助于缓解脾胃虚弱引起的消化不良，适合长期疲劳或术后体虚者，可搭配黄芪增强效果。
2、调节免疫
党参多糖成分能提升机体抵抗力，适合易感冒人群，但阴虚火旺者慎用以避免上火。
3、辅助降压
党参对轻度高血压有调节作用，可与枸杞同泡，严重高血压患者仍需规范用药。
4、禁忌注意
感冒发热、实热证及孕妇不宜饮用，长期服用需间隔使用，避免过量导致腹胀。
建议咨询中医师辨证使用，避免与藜芦同服，饮用期间观察有无口干等不适反应。