妊娠糖尿病患者可以适量吃苹果,苹果属于低升糖指数水果,富含膳食纤维和维生素C,有助于稳定血糖。建议选择中等大小苹果,分次食用,并监测血糖反应。
苹果升糖指数约为36,属于低升糖食物,其天然果糖释放缓慢,不会引起血糖剧烈波动。
苹果皮含有大量可溶性膳食纤维,能延缓糖分吸收,每100克苹果约含2.4克膳食纤维。
苹果含铬元素有助于增强胰岛素敏感性,维生素C可改善血管弹性,适合妊娠期营养需求。
每日建议摄入量不超过200克,优选青苹果等酸度较高品种,避免与高碳水食物同食。
妊娠糖尿病饮食需个体化调整,建议在营养师指导下制定膳食计划,配合血糖监测和适度运动。
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