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小孩哮喘能吃核桃芝麻花生鸡头米磨成的粉吗

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朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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糖尿病人可以吃蛋白质粉吗?

糖尿病患者一般可以适量食用蛋白质粉,但需结合血糖控制情况及肾功能状态综合评估。

蛋白质粉主要成分为乳清蛋白、大豆蛋白等,其升糖指数较低,不会直接导致血糖快速升高。对于存在营养不良或伤口愈合缓慢的糖尿病患者,适量补充蛋白质粉有助于维持肌肉量和促进组织修复。选择蛋白质粉时应优先考虑无添加糖分的纯蛋白产品,并注意将蛋白质粉的热量计入每日总摄入量。食用时间建议放在两餐之间或运动后,避免与降糖药物同服影响吸收。

合并糖尿病肾病的患者需严格限制蛋白质摄入量,过量蛋白质可能加重肾脏负担。肾功能正常者每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克,其中来自蛋白质粉的补充不超过20克。部分蛋白质粉可能含有隐藏碳水化合物,食用后需加强血糖监测。对乳制品过敏者应避免乳清蛋白,可改用植物蛋白粉。

糖尿病患者使用蛋白质粉前应咨询营养师或医生,定期监测血糖和肾功能指标。日常饮食应以天然高蛋白食物为主,如鱼类、豆制品、瘦肉等,蛋白质粉仅作为膳食补充。若出现水肿、尿液泡沫增多等异常症状,应立即停用并就医检查。

袁晓勇

北京大学第一医院 内分泌科

慢性胃炎可以吃花生吗?

慢性胃炎患者一般可以适量吃花生,但需注意食用方式和个体差异。花生富含优质蛋白和膳食纤维,有助于胃肠黏膜修复,但过量可能加重消化不良。

花生含有较高植物蛋白和单不饱和脂肪酸,能中和部分胃酸,缓解胃部灼热感。其膳食纤维可促进胃肠蠕动,对轻症患者有辅助改善作用。建议选择水煮或蒸制方式,避免油炸花生加重胃部负担。每日摄入量控制在15-20克为宜,分次食用更易消化吸收。花生红衣含抗氧化物质,保留外皮食用效果更佳。

部分患者进食花生后可能出现腹胀、反酸等症状,这与花生中的胰蛋白酶抑制剂影响消化有关。合并胃溃疡活动期或胃食管反流病患者应暂时禁食。对花生过敏者需绝对避免,过敏反应可能诱发胃炎急性发作。胃肠功能较差者可将花生研磨成粉加入粥类,降低机械性刺激风险。

慢性胃炎患者日常饮食应遵循低脂、低纤维、少食多餐原则,避免辛辣刺激食物。除花生外,可搭配山药、南瓜等保护胃黏膜的食材。若出现持续上腹痛或体重下降,建议及时进行胃镜检查。注意保持规律作息,戒烟限酒,必要时在医生指导下使用铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保护剂。

黄玉红

主任医师 中国医科大学附属第一医院 消化内科

糖尿病能吃芝麻酱吗?

糖尿病患者一般可以适量吃芝麻酱,但需注意控制摄入量。芝麻酱富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质,但热量和脂肪含量较高,过量可能影响血糖控制。

芝麻酱的升糖指数较低,适量食用不会直接导致血糖剧烈波动。其含有的单不饱和脂肪酸有助于改善胰岛素敏感性,膳食纤维可延缓糖分吸收。建议每次食用量不超过10克,搭配全麦面包或蔬菜食用更佳。选择无添加糖的纯芝麻酱,避免摄入额外碳水化合物。食用后需监测血糖变化,若发现血糖波动明显应减少食用频率。

合并高脂血症或肥胖的糖尿病患者需更严格控制芝麻酱摄入。芝麻酱脂肪含量超过50%,长期过量可能加重脂代谢紊乱。糖尿病肾病晚期患者应限制芝麻酱摄入,因其较高磷含量可能增加肾脏负担。胃肠功能较弱的患者过量食用可能引发腹胀等不适。

糖尿病患者日常饮食需注重营养均衡,芝麻酱可作为调味品少量使用。建议将芝麻酱与醋、蒜泥调制成低热量蘸料,替代高糖调味品。定期检测糖化血红蛋白和血脂指标,根据检查结果调整饮食方案。若血糖控制不稳定,应在营养师指导下制定个性化食谱。

妊娠糖尿病可以吃水煮花生吗?

妊娠糖尿病患者一般可以适量吃水煮花生,但需注意控制摄入量。水煮花生含有优质蛋白和膳食纤维,但脂肪含量较高,过量食用可能影响血糖控制。

水煮花生经过水煮处理后,脂肪含量较油炸花生有所降低,且保留了较多的膳食纤维和植物蛋白。膳食纤维有助于延缓糖分吸收,对稳定餐后血糖有一定帮助。花生中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有益,适合妊娠糖尿病患者作为零食选择。建议每次食用量控制在15-20克,约为一小把的量,并相应减少当日其他脂肪类食物的摄入。

部分妊娠糖尿病患者可能存在花生过敏或胃肠不耐受情况,食用后可能出现皮疹、腹胀等不适。合并高脂血症或体重增长过快的孕妇,需更严格限制花生摄入。若血糖控制不稳定或出现酮症倾向时,应暂时避免食用高脂肪食物包括花生。食用后建议监测餐后2小时血糖,观察个体耐受情况。

妊娠糖尿病患者日常饮食应以低升糖指数食物为主,如全谷物、绿叶蔬菜等。水煮花生可作为加餐选择,但需计入每日总热量。建议定期监测血糖,配合适度运动,在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。若血糖波动较大或出现其他并发症,应及时就医调整治疗方案。

赵蕾

首都医科大学宣武医院 内分泌科

糖尿病一天吃多少芝麻合适?

糖尿病患者一天可食用10-15克芝麻,建议分次少量食用。芝麻富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,但热量较高需控制摄入量。

芝麻含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,有助于改善血脂代谢,对糖尿病患者的心血管健康有益。10克芝麻约含5克脂肪和2克膳食纤维,能延缓餐后血糖上升速度。黑芝麻中的芝麻素具有抗氧化作用,可减轻糖尿病引起的氧化应激损伤。将芝麻研磨后食用更利于营养吸收,可搭配无糖酸奶或燕麦粥食用。注意选择未添加糖和盐的原味芝麻产品,避免摄入额外糖分和钠盐。

糖尿病患者在日常饮食中需注意均衡营养,除控制芝麻摄入量外,还应监测全天总热量摄入。建议将芝麻作为健康脂肪来源的一部分,与坚果、深海鱼类等食物交替食用。烹饪时可用芝麻代替部分食用油,既能增加风味又能减少油脂用量。定期检测血糖变化,根据血糖控制情况调整芝麻及其他食物的摄入量。若出现血糖波动较大情况,应及时咨询营养师或医生调整饮食方案。

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