来源：复禾健康
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血糖高可以适量喝燕麦粥。燕麦粥属于低升糖指数食物，有助于稳定血糖，但需注意食用量、搭配方式、加工工艺以及个体差异等因素。
建议单次食用干燕麦不超过30克，过量摄入可能导致碳水化合物超标。搭配蛋白质食物可延缓血糖上升。
推荐与鸡蛋、牛奶等高蛋白食物同食，避免单独食用。添加坚果可增加膳食纤维摄入。
选择整粒钢切燕麦优于即食燕麦片，加工度低的燕麦升糖速度更慢。避免选择含糖调味燕麦产品。
不同糖尿病患者对燕麦反应存在差异，建议监测餐后血糖。胃肠功能弱者需注意燕麦可能引起腹胀。
血糖高人群日常饮食应保持规律，建议选择全谷物、优质蛋白和新鲜蔬菜，避免精制糖和高脂食品，配合适度运动有助于血糖控制。