来源：复禾健康
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糖尿病患者可以适量食用火龙果，火龙果属于低升糖指数水果，富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于血糖控制，但需注意每日摄入量不超过100克，并监测血糖变化。
火龙果的升糖指数约为25-30，属于低升糖食物，其天然果糖释放缓慢，不会引起血糖剧烈波动。
每100克火龙果含约1.7克膳食纤维，可延缓糖分吸收，改善胰岛素敏感性，建议选择红心火龙果纤维含量更高。
火龙果中的甜菜红素和维生素C能减轻氧化应激，对糖尿病血管并发症有潜在保护作用。
尽管营养丰富，仍需将火龙果计入每日碳水化合物总量，建议在两餐之间分次食用，避免与高糖食物同食。
糖尿病患者食用火龙果时需配合血糖监测，合并肾病者应咨询医生，同时保持均衡饮食和规律运动。