来源：复禾健康
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胰腺炎康复后可适量吃山药、燕麦、鳕鱼、西蓝花等食物，也可遵医嘱服用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊、多酶片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。建议定期复查胰腺功能，严格遵循医嘱调整饮食结构。
山药富含黏蛋白和淀粉酶抑制剂，有助于减轻胰腺消化负担，建议蒸煮后少量食用。
燕麦含有可溶性膳食纤维，能延缓糖分吸收，降低餐后胰液分泌需求，适合煮粥食用。
鳕鱼提供优质蛋白且脂肪含量低，可满足营养需求而不刺激胰腺，推荐清蒸烹调。
西蓝花含硫代葡萄糖苷，具有抗炎作用，焯水后食用可减少胃肠胀气风险。
补充外源性胰酶帮助消化，适用于胰腺外分泌功能不全者，须餐中服用。
含胰酶与胃蛋白酶，协同促进营养吸收，需根据粪便性状调整剂量。
辅助分解淀粉和蛋白质，适合轻度消化不良患者，避免与抑酸剂同服。
抑制胃酸分泌，减少胰液分泌刺激，通常短期使用控制症状。
康复期需避免高脂饮食及酒精摄入，每日分5-6餐少量进食，出现腹痛或脂肪泻应及时复诊评估胰腺功能。